Uma das principais missões do Projeto Reviravolta é a promoção do comércio justo e solidário. Esta missão concretiza-se pelo desenvolvimento de uma estratégia comercial assente em três pilares:
i) Dinamização de loja(s) comércio justo e solidário
Nas lojas podem encontrar-se três familias de produtos: Alimentares (café, chá, compotas, mel, especiarias, sumos, feijão, etc.), Artesanato (cestos do Bangladesh, espanta-espíritos da Índia, instrumentos musicais do Perú, etc.) e Têxteis (t-shirts, toalhas, tapetes, casacos, cortinas, etc.).
ii) Participação em feiras
A associação tanto pode dinamizar feiras de produtos biológicos e de comércio justo e solidário a pedido de entidades parceiras como pode participar nos eventos promovidos por entidades parceiras.
iii) Serviços de Catering e Coffee-Break
É um serviço pelo qual a associação é contratada e cujo valor total é estabelecido pelo número de pessoas que irão usufruir do mesmo e pelos produtos utilizados.
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