Estratégia Comercial do Projeto Reviravolta

Uma das principais missões do Projeto Reviravolta é a promoção do comércio justo e solidário. Esta missão concretiza-se pelo desenvolvimento de uma estratégia comercial assente em três pilares:

i) Dinamização de loja(s) comércio justo e solidário

Nas lojas podem encontrar-se três familias de produtos: Alimentares (café, chá, compotas, mel, especiarias, sumos, feijão, etc.), Artesanato (cestos do Bangladesh, espanta-espíritos da Índia, instrumentos musicais do Perú, etc.) e Têxteis (t-shirts, toalhas, tapetes, casacos, cortinas, etc.).

ii) Participação em feiras

A associação tanto pode dinamizar feiras de produtos biológicos e de comércio justo e solidário a pedido de entidades parceiras como pode participar nos eventos promovidos por entidades parceiras.

iii) Serviços de Catering e Coffee-Break

É um serviço pelo qual a associação é contratada e cujo valor total é estabelecido pelo número de pessoas que irão usufruir do mesmo e pelos produtos utilizados.

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Anauá: a outra margem do comércio justo

Anauá: a outra margem do comércio justo

CATÁLOGO DE RECEITAS

Este catálogo foi concebido no âmbito do projecto “Anauá: a outra Mar gem do Comércio Justo”, da responsabilidade do Instituto Marquês de Valle Flôr e da Cooperativa Mó de Vida, com o apoio do IPAD – Instituto Português de Apoio ao Desenvolvimento.

As receitas apresentadas sugerem a utilização criativa dos produtos do Comércio Justo, cujos critérios sociais e ambientais estão contemplados em toda a cadeia – produção, transformação, distribuição e comercialização – pelas organizações parceiras, nos países do Sul e Norte do globo.

http://www.modevida.com/downloads/FichasCulinaria%20final.pdf

Âmbito da Área Comercial

A Associação está a preparar uma política comercial e de marketing capaz de criar uma dinâmica positiva de promoção do comércio justo e solidário. Neste momento, a atuação do Projeto Reviravolta nesta área centra-se em três domínios:

» Exploração de lojas com produtos de comércio justo, solidário e biológico. A exploração da loja do Parque continuará a ser uma aposta.

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» Estabelecimento de parcerias com entidades produtoras locais (pequenas/os produtoras/es, cooperativas de produtoras/es, associações, etc.) para a comercialização dos seus produtos nas lojas da Associação. Será uma dimensão em que se está a procurar aprofundar as parcerias.

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» Prestação de serviços ao exterior, em especial por via da participação em feiras e da realização de serviço de coffee-breaks em eventos.

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